photo Expériences Mossig & Vignoble : Rendez-vous d'Olivier

Expériences Mossig & Vignoble : Rendez-vous d'Olivier

Traenheim 67310

Du 01/08/2025 au 29/08/2025

Cet été, Olivier vous accueille dans la salle panoramique de la Cave du Roi Dagobert pour une dégustation commentée de 5 vins, accompagnée de fromages et charcuterie. Une jolie manière de découvrir les vins d’Alsace et de démarrer votre week-end, à l’heure de l’apéritif ! Au programme dégustation de vins, fromages et charcuterie. Info : Réservation obligatoire. Paiement sur place le Jour J. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Interdit -18ans Idéal pour découvrir les vins d'alsace ! Lieu : Cave du Roi Dagobert à Traenheim Dates 2025 : Vendredi 4 juillet à 11h Vendredi 25 juillet à 11h Vendredi 1 août à 11h Vendredi 8 août à 11h Vendredi 22 août à 11h Vendredi 29 août à 11h Durée : 1h Nb de personnes : 40 max Tarif : 12€ par personne Durée : 2h Sur réservation obligatoire au 03 88 50 69 00

photo OeNolay tour - Cœur des Hautes Côtes de Beaune

OeNolay tour - Cœur des Hautes Côtes de Beaune

Vin - Oenologie

Nolay 21340

Du 02/08/2025 au 01/11/2025

Objectif : faire découvrir les vins des Hautes Côtes de Beaune. Cette visite permet d'être initié au vin par 9 vignerons différents (1 vigneron par samedi). 1h30 de visite : découverte du vignoble, balade dans les vignes, travail du moment, domaine viticole, vinification et cuverie. Echange convivial et dégustation de 4 vins. En 2025, l'accent est mis sur la culture responsable de la vigne et l'engagement des vignerons en faveur du développement durable.

photo OeNolay tour - Cœur des Hautes Côtes de Beaune

OeNolay tour - Cœur des Hautes Côtes de Beaune

Vin - Oenologie

Nolay 21340

Du 02/08/2025 au 01/11/2025

Objectif : faire découvrir les vins des Hautes Côtes de Beaune. Cette visite permet d'être initié au vin par 9 vignerons différents (1 vigneron par samedi). 1h30 de visite : découverte du vignoble, balade dans les vignes, travail du moment, domaine viticole, vinification et cuverie. Echange convivial et dégustation de 4 vins. En 2025, l'accent est mis sur la culture responsable de la vigne et l'engagement des vignerons en faveur du développement durable.

photo Exposition : Make wine not war - Julia Janisson - Studio Junia - Design graphique, illustration, photographie

Exposition : Make wine not war - Julia Janisson - Studio Junia - Design graphique, illustration, photographie

Vin - Oenologie

Épernay 51200

Du 31/07/2025 au 14/09/2025

De famille vigneronne, je suis d'abord partie étudier le design dans divers villes Française. Durant ces études, dès qu'il m'était possible de faire cohabiter monde viticole et design, je saisissais l'opportunité. C'est donc naturellement que je suis revenue m'installer en Champagne, pour travailler auprès des vignerons en tant que designer. En parallèle, je commence à dessiner des illustrations colorées, avec des blagues simples, autour du monde du Champagne. Le décalage entre la perception du Champagne dans le monde - produit luxueux -, et la production - rustique - m'amuse.  Mes créations reflètent mon amour pour le vin, les couleurs et les petits détails qui font sourire. Dessins sur papier, sur tablette ou encore photographie, j’utilise plusieurs médiums pour traduire le monde viticole que j’aime : celui de la convivialité, du partage, de la tradition et du plaisir.  Julia Janisson

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"It's Wine Time" dans une lieu chargé d'histoire

Vin - Oenologie

Tracy-sur-Loire 58150

Du 01/08/2025 au 22/08/2025

L’histoire du village de Tracy-sur-Loire est indissociable de celle de la culture de la vigne. Au travers d'une balade guidée, faites connaissance avec ce village emblématique de l'AOC. La balade est suivie d’une dégustation. Lieu de rendez-vous communiqué lors de votre réservation.

photo Dégustation vieux millésimes

Dégustation vieux millésimes

Vie locale

Auxey-Duresses 21190

Du 11/07/2025 au 31/07/2025

Il y a une dizaine d’années, nous avons mis en bouteille des cuvées conçues pour traverser le temps. Aujourd’hui, elles sont prêtes à être redécouvertes. Nous vous proposons une dégustation rare, où chaque vin raconte le travail du vigneron, la mémoire du millésime, et la richesse de l’évolution en bouteille. Bien plus qu’une simple dégustation, c’est une expérience autour du temps et du vin : comprendre comment les arômes se transforment, comment la texture s’affine, comment la complexité s’installe. Au programme : – Une sélection de cuvées vieillies près de 10 ans – Une dégustation guidée et commentée au caveau – Une plongée dans l’histoire du domaine et de ces millésimes patiemment gardés Grands noms et grands Vins au rendez-vous !

photo Rallye De Cep en Verre

Rallye De Cep en Verre

Vin - Oenologie, Sports mécaniques

Nolay 21340

Le 03/08/2025

Cette balade de 7 km invite grands et petits à aller sur leurs terres à la rencontre de ceux qui font le vin, ces artistes audacieux, étroitement liés à la nature que sont les vignerons. Dans les rangs de vignes, ils vous raconteront leur histoire, leur métier, leurs défis, leur passion... Dans un domaine viticole, un repas froid est servi, un viticulteur et sa famille vous accueillent dans leur cuverie pour partager ce moment convivial. Munis d'un questionnaire, les participants à ce rallye pourront répondre aux énigmes et se voir récompensés en fin de journée, lors de la remise des prix à 14 heures. Cette année, un nouveau tracé pour ce rallye pédestre.

photo GOLDEN HOUR AU DOMAINE DE SOUSTRES

GOLDEN HOUR AU DOMAINE DE SOUSTRES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Montady 34310

Du 01/08/2025 au 29/08/2025

Vivez une expérience unique où nature, vin et gastronomie se rencontrent sous les magnifiques lumières dorées du Languedoc. Partez à la découverte des cépages ancestraux depuis la cave du domaine, en gravissant le plateau d’Ensérune. Entre vignes et oliveraies, profitez d’un panorama exceptionnel sur Montady, le Mont Caroux et la Montagne Noire. À la fin de la montée, savourez un coucher de soleil magique avec un verre de l’amitié, puis découvrez la cave lors d’une visite nocturne, avant de conclure par une dégustation de cuvées accompagnées de spécialités locales. Longueur : 2,7 km Départ : selon l’heure du coucher de soleil (consultez le planning des visites) Recommandations : chaussures fermées et confortables, bouteille d’eau (il peut faire chaud), lunettes de soleil et casquette.

photo le Puy Grand : Fête

le Puy Grand : Fête

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Beaumont 19390

Le 03/08/2025

Dimanche 3 août à 12 h 30, le Comité des Fêtes organise son repas traditionnel (melon-jambon, confit de canard-frites, fromages et dessert, pour 20 euros, vin compris). La réservation est indispensable au 06 76 63 39 79. À 15h, de nouveau à la Chapelle, la Compagnie Théâtre du Paradoxe, basée à Brive, vous propose un spectacle périlleux en termes de tentation : « Le Vin en scène », spectacle d’humour, de chansons, de poésie autour du vin, ce patrimoine culturel qui vaut bien une scène. Spectacle biodynamique interprété par CÉDRIC LAROCHE et SAAD AKALAY ! C'est tout simplement voyager ensemble l'espace d'un moment et vivre ensemble l'esprit du vin. La participation est libre. On vous attend nombreux ! À très bientôt

photo Le vin au fil des sens

Le vin au fil des sens

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Viella 32400

Le 03/08/2025

Une journée placée sous le signe de l’échange et de la convivialité. L’invitation est de découvrir le monde du vin « autrement », en passant par le plaisir de tous les sens… Accueilli par les deux générations de la famille, la journée commence par la visite des Jardins d’Aure commentée afin de partager la passion et leur travail de vigneron. La balade s’achève au pied du Château et la découverte de l’imposante bâtisse du XVIIIème et son chai à barriques. Les convives prennent ensuite place dans la salle d’honneur pour y déguster les Madiran et Pacherenc du Vic Bilh du Château au cours d’un repas gastronomique qui ravi gourmands et gourmets. Menu 2025 Par le Chef Jérôme Navarre Tous les dimanches, du 13 juillet au 14 septembre 2025 Dégustation du Pétillant | Perla Gougère au Bethmale Dégustation du Pacherenc Moelleux | Éminence Gravlax de Foie Gras du Gers, crumble de Maïs Chutney Figue & Pruneau Dégustation du Pacherenc Sec | Séraphin Salade d'Encornets à la méridionale Dégustation du Madiran | Symbiose et Prestige Pressé de jarret de Boeuf, jus de viande au citron confit Grenailles rôties au beurre de sauge Dégustation du Vinosolis Fuelan au Chocolat 70%,[...]

photo Visite guidée de la Cave de la Sibylle

Visite guidée de la Cave de la Sibylle

Vin - Oenologie

Panzoult 37220

Du 31/07/2025 au 27/09/2025

Suivez votre guide et découvrez les secrets de la plus atypique des caves touristiques. Découvrir cette cave sculptée, c’est parcourir l’histoire de la Sibylle de Panzoult, c’est plonger dans l'univers de Rabelais au travers des rêves de Panurge, et c'est également en apprendre davantage sur les grandes étapes du métier de vigneron au fil des saisons... Réservez vite, par téléphone ou par mail : cavedelasibylle@gmail.com

photo Cirque Roger Lanzac

Cirque Roger Lanzac

Cirque - Marionnette, Vin - Oenologie, Spectacle, Foire - Salon

Saint-Laurent-Médoc 33112

Du 02/08/2025 au 03/08/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Le cirque Roger Lanzac s'installe à Saint-Laurent au Champ de foire de Bernos, avec son nouveau spectacle El Circo de Mexico. 1h30 d'un voyage féérique à travers des numéros sur le thème du Mexique. Petits et grands sont les bienvenus pour s'émerveiller !

photo Le sentier des 5 sens au Domaine Les Hauts de Riquets

Le sentier des 5 sens au Domaine Les Hauts de Riquets

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Baleyssagues 47120

Du 30/07/2025 au 24/09/2025

Le Domaine Hauts de Riquets vous propose une expérience où tous vos sens sont en éveil. Situé à Baleyssagues, la famille Bireaud soucieuse de l'environnement et sa biodiversité ouvre un sentier botanique. Au programme, découverte des plantes sauvages, suivi d'une dégustation de vins du domaine et de produits locaux. Le sentier débute sur le Chemin d'Amadour... À travers vignes, champs et bosquets... Chaque passage a sa flore qui lui est propre. Marie-José Bireaud, Ivan et Lisa vous accompagneront en vous expliquant tous les secrets de la nature. Yvan s'est spécialisé dans l'agro-foresterie et vous en explique tous les biens faits pour les écosystèmes. En étant attentif et curieux, le sentier nous dévoile sa flore. Au printemps, c'est l'occasion d'observer des orchidées sauvages. Chaque saison vous réserve des surprises. Pour finir, autour d'une dégustation de toasts

photo Visite guidée de l'église

Visite guidée de l'église

Pour enfants, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Saint-Andelain 58150

Du 30/07/2025 au 05/11/2025

En compagnie d’un habitant du village, visitez l’église de Saint Andelain et faites connaissance avec son histoire et son décor liés au village et aux familles locales. Visite unique à 14h30. Inscription obligatoire à l'Office de Tourisme Bourgogne Coeur de Loire (03.86.28.11.85) ou directement auprès du guide (06.12.23.54.07). Visites possibles également sur rendez-vous, en dehors de cet horaire.

photo Visite de la cave des vignerons de Tursan et dégustation

Visite de la cave des vignerons de Tursan et dégustation

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Geaune 40320

Le 12/08/2025

Découverte de nos installations techniques, chais, vinification et élevage du vin, chaîne d’embouteillage, dégustation commentée d’une sélection de vins. Durée 2h environ Participants : minimum 5, maximum 15 Pour les mineurs, notre jus de raisin remplace le vin

photo Les randonnées du Raisin d'Or : Flaugeac

Les randonnées du Raisin d'Or : Flaugeac

Randonnée et balade, Vin - Oenologie

Sigoulès 24240

Le 04/08/2025

La confrérie du Raisin d'Or organise une randonnée ouverte à toutes et à tous à la découverte des paysages et du vignoble Bergeracois. Dégustation de Vins de propriétés viticoles à la fin de la randonnée. Randonnée gratuite. Se munir de chaussures adaptées à la marche, d'un sac à dos avec de l'eau.

photo Visite du chai Grand Nez Spirits & dégustation de gins locaux

Visite du chai Grand Nez Spirits & dégustation de gins locaux

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Nérac 47600

Le 06/08/2025

Visite de la distillerie – Découverte & Dégustation Nous vous proposons une visite guidée de notre distillerie, au cours de laquelle vous découvrirez nos installations et apprendrez comment nous élaborons notre gin, de la sélection des botaniques au processus de distillation. La visite se conclura par une dégustation commentée de notre gamme.

photo Visite du Grand Nez Spirits & dégustation de gin locaux

Visite du Grand Nez Spirits & dégustation de gin locaux

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Nérac 47600

Le 06/08/2025

Visite de la distillerie – Découverte & Dégustation Nous vous proposons une visite guidée de notre distillerie, au cours de laquelle vous découvrirez nos installations et apprendrez comment nous élaborons notre gin, de la sélection des botaniques au processus de distillation. La visite se conclura par une dégustation commentée de notre gamme.

photo Brunch de la Reine

Brunch de la Reine

Manifestation culturelle, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Mariens 33620

Le 10/08/2025

Plus besoin d'aller en ville pour bruncher ! Avec le Domaine Maison de la Reine à Saint-Mariens, vous êtes au bon endroit ! Nathalie, Damien et Philippe vous accueillent chaleureusement et en toute simplicité pour un moment de partage comme ils savent le faire. Lors de ce brunch dégustez les vins de la propriété, accompagné de plateaux dégustatifs (salé, sucré, il y en a pour tous les goûts). Bref, un endroit sympa où les enfants peuvent courir sans danger pendant que vous profitez d'un brunch et où vous pourrez chiller. Pensez à embarquer vos boules de pétanque ou votre jeu de Molky afin de terminer ce brunch sur un moment convivial ou de vous lancer dans le parcours de jeu d'énigmes Le Défi de la Reine.

photo LES LUNDIS EN TERRASSE

LES LUNDIS EN TERRASSE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Tuchan 11350

Le 04/08/2025

Le domaine Gabinato Fresquet vous propose les lundis en terrasse en juillet et août. Soirée accueil vigneron, dégustation des vins du domaine et tapas, le tout dans une ambiance conviviale au coucher du soleil. Sur réservation, sous réserve des places disponibles. Inscription possible jusqu'à la veille avant 12h, par téléphone.

photo Soirée vins et copains

Soirée vins et copains

Vin - Oenologie

Madiran 65700

Le 06/08/2025

La Maison des Vins de Madiran renouvelle sa soirée d'été ! Le Mercredi 6 Août au soir, les vignerons des appellations Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh vous donnent rendez-vous dans le lieu emblématique du parc du Prieuré à Madiran. Vous pourrez (re)découvrir nos vins que ça soit au verre ou à la bouteille accompagnés par de délicieux mets concoctés par des food-trucks travaillant des produits locaux et ambiancés par le groupe de music Willo, un duo folk. Entrée libre

photo Planches A 'Perreau

Planches A 'Perreau

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Michel-de-Montaigne 24230

Le 01/08/2025

Planches A’Perreau dans les vignes : Imaginez une fin de journée d’été, le soleil qui décline sur nos vignes… Le Domaine de Perreau vous invite à vivre une expérience unique et conviviale avec nos Planches A’Perreau au milieu des vignes ! Dates à ne pas manquer : Vendredi 25 juillet Vendredi 01 août Votre programme de la soirée : Dès 18h00, nous vous accueillons au domaine pour une immersion dans nos caves. Ensuite, nous vous emmènerons au cœur du vignoble pour une dégustation commentée de nos vins, sublimée par de délicieux accords fromages et charcuteries, le tout face au coucher du soleil. Côté saveurs : Nous avons sélectionné pour vous des fromages et de la charcuterie de qualité, en partenariat avec Le Local, pour des associations parfaites avec les vins de notre Domaine. Tarif planche 15 euros par personne puis vins au tarif propriété Sur réservation, limité à 40

photo Les Nuits Bulleuses

Les Nuits Bulleuses

Vin - Oenologie

Massingy 21400

Du 01/08/2025 au 09/08/2025

Voyagez dans la nébuleuse du Crémant de Bourgogne, à travers un circuit pétillant et original de l'Oenocentre Ampélopsis. Puis partez pour une visite nocturne du Jardin de Bacchus entièrement illuminé, avec une découverte de la vigne scintillante en version clair-obscur : un parcours insolite, ponctué d'étapes gastronomiques pour une explosion de parfums et de saveurs en accord avec nos Crémants de Bourgogne. Un instant culturel, festif, chic et gourmand, illustré d'animations, d’initiations et de mystères autour des bulles Bourguignonnes.

photo Visite

Visite "Crouseilles Signature", au Château de Crouseilles

Manifestation culturelle, Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Crouseilles 64350

Le 09/08/2025

Le Château de Crouseilles vous propose une visite des installations de la Cave coopérative produisant du Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh, son vignoble, son terroir, la cave et les chais de vinification et d'élevage, et vous emmène partager l'essentiel de leur histoire, de leur passion. Durée : 1h30.

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"It's Wine Time" dans une lieu chargé d'histoire

Balades, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Tracy-sur-Loire 58150

Du 01/08/2025 au 22/08/2025

L’histoire du village de Tracy-sur-Loire est indissociable de celle de la culture de la vigne. Au travers d'une balade guidée, faites connaissance avec ce village emblématique de l'AOC. La balade est suivie d’une dégustation. Lieu de rendez-vous communiqué lors de votre réservation.

photo Vins en fête à Puy-l'Evêque

Vins en fête à Puy-l'Evêque

Vin - Oenologie, Fête

Puy-l'Évêque 46700

Le 07/08/2025

Les Vignerons Indépendants du Lot vous invitent à une soirée exceptionnelle au cœur de Puy-l’Evêque avec "Vins en Fête" ! Venez découvrir ou redécouvrir la fête du vin. Vous dégusterez leurs meilleures cuvées en profitant des conseils avisés des vignerons. Laissez-vous envoûter par les arômes exquis et participez aux animations pour petits et grands, le tout en musique grâce au groupe "Le Mystère des Éléphants". Restauration gourmande & locale, ambiance festive, dégustation et vente de vins vous attendent pour une expérience lotoise inoubliable ! Ne manquez pas cet événement convivial et savoureux !

photo Apéro dans les vignes en compagnie d’un.e vigneron.ne !

Apéro dans les vignes en compagnie d’un.e vigneron.ne !

Vin - Oenologie

La Chartre-sur-le-Loir 72340

Le 07/08/2025

Dégustation à le coeur du terroir ! Immersion rapide et efficace dans l’univers des vins du Loir et savourer au grand air. Descriptif : Rejoignez-nous pour un Apéro dans les vignes, expérience convivial et unique en compagnie d’un vigneron ou d’une vigneronne. Installés, en pleine nature, au coeur du vignoble, sur une parcelle de vignes ou près d’une maison de vigne, laissez-vous guider dans une découverte des vins du Loir Lieu : Une parcelle de vignes soigneusement sélectionnées (position GPS communiquée en amont) Programme : Présentation du domaine puis découverte en toute simplicité des caractéristiques principales du vignoble et des vins d’appellations Coteaux du Loir et Jasnières : en quelques mots cépages, styles, arômes… Puis dégustations de deux vins : une bouteille du domaine et une autre bouteille sélectionnée par la Maison du tourisme et du vignoble. Echange libre – Un moment convivial pour poser vos questions et affiner votre palais !

photo Soirée Guinguette au Château Tour Castillon

Soirée Guinguette au Château Tour Castillon

Musique, Repas - Dégustation, Variété française, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Concert, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Christoly-Médoc 33340

Le 07/08/2025

L'office de tourisme Médoc Vignoble vous informe : Cet été, laissez-vous séduire par les Soirées Guinguette dans un cadre enchanteur, au bord de l'estuaire ! Ambiance champêtre et festive Planches généreuses de charcuteries et fromages Vins de la propriété pour sublimer vos soirées Concert live : Flamingo Boulevard pour une atmosphère musicale inoubliable Une vue imprenable, une convivialité sans pareille et une expérience authentique à partager entre amis ou en famille ! Réservation conseillée

photo APÉRITIF FERMIER - DOMAINE DE LERYS

APÉRITIF FERMIER - DOMAINE DE LERYS

Vin - Oenologie

Villeneuve-les-Corbières 11360

Le 07/08/2025

Dégustation accords mets et vins pour découvrir les arômes des vins. Ressentir l’influence des mets sur les arômes de nos vins. Autour d’une cuvée, le but, réaliser l’évolution aromatique et les sensations gustatives ! Un, puis deux accords et ensuite une troisième mise en bouche de la cuvée, quelles sont les influences des mets sur les arômes du vins !? Comment nos papilles ressentent cette évolution !?

photo Choco'vino : atelier de dégustation de vins et de chocolats

Choco'vino : atelier de dégustation de vins et de chocolats

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Ribeauvillé 68150

Du 02/08/2025 au 29/11/2025

Faites l'expérience de l'accord Vin & Chocolat et découvrez l'art de marier l'essence du raisin à l'intensité du cacao.  La Chocolaterie Daniel Stoffel à Ribeauvillé en partenariat avec le domaine BOTT Frère et le Domaine Fernand ENGEL vous feront découvrir les associations subtiles possibles entre le chocolat et les vins du domaine. Deux univers à part entière à la fois proches et différents, symbolisant la fine fleur de la gastronomie française. Tous deux se dégustent, s’apprécient et s'associent... Réservation obligatoire. Interdit aux moins de 18 ans. Pour continuer à vous accueillir sereinement, toutes les mesures ont étés mises en place pour assurer votre sécurité : des gels désinfectants sont mis à disposition, une distance de sécurité est respectée. Les groupes sont temporairement limités. Dégustation possible sur demande pour les petits groupes.

photo Nuit de la Saint Sylvestre à Catherinette

Nuit de la Saint Sylvestre à Catherinette

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Michel-sur-Ternoise 62130

Du 00/00/-100 au 99/99/-199

Au menu : Bulles d'Avant-Minuit & ses douceurs dinatoires Terre & Mer -- St Jacques, Bar et Saumon en Papillote cristale, légumes croquants au citron vert -- Grenadin de Veau façon Rossini (au foie gras) L'Assiette de Dégustation de douceurs sucrées -- 79€ boissons comprises avec l'accord des vins (1/3 bouteille de vin par pers. ou softdrink, 1/2 bouteille d'eau par pers., café) Réservations obligatoires au 03 21 03 12 42 Places limitées... Réglement total à la réservation Si vous souhaitez modifier exceptionnellement un met qui n'était pas à votre goût, précisez-le à la réservation. Menu Enfant (-12 ans) 50€ : Quiche au Saumon fumé, Filet de Boeuf à la Crème (frites maison, légumes), Petite Assiette Gourmande (1/2 bouteille softdrink et eau comprise).

photo Clos de Bourgogne: Cours de dégustation et d'oenologie

Clos de Bourgogne: Cours de dégustation et d'oenologie

Vie locale

Couchey 21160

Du 02/08/2025 au 11/10/2025

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 au programme: * les bases de l'oenologie ; cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *prendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

photo Soirée Viniscène

Soirée Viniscène

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Viella 32400

Le 07/08/2025

Une alliance éphèmère avec le monde du spectacle Le vin, dans toute sa diversité, ne se refuse pas à une alliance éphémère avec le monde du spectacle. La famille Bortolussi invite à découvrir cette insolite fusion… Le rendez-vous est donné au Château où est proposé de découvrir le chai à barriques, coulisse de l’élaboration de leurs vins. C’est ensuite un peu plus haut que le rideau se lève… Dans le cadre unique de la salle de réception, se déroule une dégustation commentée des vins emblématiques du Château. Celle-ci est ponctuée par les interventions artistiques de musiciens de talent. Tout au long de la soirée, est proposé un cocktail gastronomique dînatoire où les mets donnent naturellement la réplique aux vins du domaine. Blue Mojito : Un cocktail musical rafraîchissant où le jazz flirte avec la pop et le groove. Blue Mojito revisite les grands standards avec élégance et énergie, distillant des sonorités latines ensoleillées et entraînantes. Une invitation à savourer l’instant, bercé par des notes festives et pleines de swing. Rendez-vous au Château à 20h